En Colmado Ibérico encontrará una suculenta  barra de pintxos y premiada en varios concursos, con la garantía y prestigio de aparecer en la afamada Guía Michelín.

Una oportunidad perfecta para degustar los mejores ibéricos, excelentemente seleccionados. Son ”los reyes de la casa”. Sin olvidar nuestra especialidad Al Corte.

El más amplio surtido de productos ibéricos, tablas de Foie, montaditos, fundidos y una variada oferta de raciones y cazuelitas calientes que pueden ser degustadas en nuestro local.

En Colmado Ibérico tenemos el orgullo de haber sido galardonados durante varios años en el prestigioso Concurso de Pintxos de la Villa, un ejemplo nuestro pintxo Pan de la Casa, espectacular tostada untada con tomate, Jamón Ibérico de Bellota & Huevos de Codorniz, por supuesto elaborado al momento.

Un lugar para encontrarse, charlar y, en definitiva, disfrutar del placer de alternar en la mejor compañía.

Colmaditos

Patatas al Rebujón “De la Casa”    6,50

Puntillitas Fritas    6,50

Txipi Rabas    6,50

Guindillas Verdes Fritas    6,50

Mollejas de Cordero     8,50

Callos a la Vizcaína    8,50

Carrillera Ibérica     8,50

Bacalao al Pil-Pil     9,00

 

Raciones

Jamón Ibérico Bellota 100% Ibérico 5J a Cuchillo    22,50

Lomo de Bellota 100% Ibérico    16,50

Fuente Surtida Colmado Ibérico    22,50

Salmón Ahumado Calidad Suprema a Cuchillo    15,50

Anchoas Caseras del Cantábrico en Aceite de Oliva V. Extra    18,00

Tabla de Quesos Manchegos o Variados    10,50

Queso Ardiente    5,90

Pulpo a la Gallega    15,50

Pulpo a la Brasa    16,50

Jamón Ibérico Bellota 100% Ibérico 5J a Cuchillo    14,50

Lomo de Bellota 100% Ibérico    10,50

Fuente Surtida “Colmado Ibérico”    14,50

Pulpo a la Gallega    10,50

Montaditos*

Mojaíto (Jamón Ibérico & Salmorejo)    3,25

Rebujito (Picado de Chacina & Jamón Ibérico)    3,25

Chori (Choricito Ibérico)    3,25

Morci (Morcilla Serrana Ibérica)    3,25

Sobri (Solomillo & Jamón Ibérico & Queso Brie)    3,75

Plumi (Pluma y Jamón Ibérico)    3,75

Tostas*

Tomatera: Jamón Ibérico, Aceite de Oliva & Tomate    4,25

Tomatera de Queso Azul o de Queso Brie    4,75

De La Casa: Salmorejo, Jamón Ibérico & Huevos de Codorniz    4,75

Iberfoie: Solomillo & Jamón Ibérico & Foie Fresco    5,25

Mar y Tierra: Ventresca, Tomate & Cebolla Caramelizada    5,00

Precios IVA Incluido

*PRODUCTOS CALIENTES, elaborados en el momento para mantener todas las cualidades y sabores de los ingredientes.

Horarios

Lunes a Jueves (8:30 a 23:00)

Viernes (8:30 a 24:00)

Sábado (9:00 a 24:00)

Domingo 20 & 27 de Agosto (9:00 a 23:00)

Nos encontramos en Alameda de Urquijo, 20, 48008 Bilbao

RESERVAS

Teléfono: 94 443 60 01

Colmado Ibérico

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