En Colmado Ibérico encontrará una suculenta  barra de pintxos y premiada en varios concursos, con la garantía y prestigio de aparecer en la afamada Guía Michelín.

Una oportunidad perfecta para degustar los mejores ibéricos, excelentemente seleccionados. Son ”los reyes de la casa”. Sin olvidar nuestra especialidad Al Corte.

El más amplio surtido de productos ibéricos, tablas de Foie, montaditos, fundidos y una variada oferta de raciones y cazuelitas calientes que pueden ser degustadas en nuestro local.

En Colmado Ibérico tenemos el orgullo de haber sido galardonados durante varios años en el prestigioso Concurso de Pintxos de la Villa, un ejemplo nuestro pintxo Pan de la Casa, espectacular tostada untada con tomate, Jamón Ibérico de Bellota & Huevos de Codorniz, por supuesto elaborado al momento.

Un lugar para encontrarse, charlar y, en definitiva, disfrutar del placer de alternar en la mejor compañía.

Colmaditos

 

Patatas al Rebujón «De la Casa»    8,00€

Puntillitas Fritas    8,50€

Txipi Rabas    8,50€

Guindillas Verdes Fritas de Aguinaga    8,25€

Mollejitas de Cordero     10,00€

Pvp Iva Incluido

COLMADITOS*

Patatas al Rebujón «De la Casa»    8,00€

Puntillitas Fritas    8,50€

Txipi Rabas    8,50€

Guindillas Verdes Fritas de Aguinaga    8,25€

Mollejitas de Cordero     10,00€

Pvp Iva Incluido

 

Raciones

Jamón de Bellota 100% Ibérico 5J Cortado a Cuchillo 26,50€

Lomo de Bellota 100% Ibérico 20,50€

Fuente Surtida Colmado Ibérico 26,50€

Salmón Ahumado Calidad Suprema Cortado a Cuchillo 23,00€

Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva Virgen con Aguacate 19,50€

Croquetas de Jamón de Bellota 100% Ibérico 11,00€

Pulpo del Cantábrico a la Brasa 18,50€

Pulpo del Cantábrico a la Gallega 18,50€

Cecina de Vacuno en Aceite de Oliva Virgen con Lascas de Foie y Reducción de Módena 15,50€

Queso Ardiente Colmado Ibérico 10,50€

Pvp Iva Icluido

 

Jamón Ibérico Bellota 100% Ibérico 5J a Cuchillo    26,50€

Lomo de Bellota 100% Ibérico    20,50€

Surtido de Jamón 5J y Lomo de bellota 100% ibérico    26,50€

Fuente Surtida Colmado Ibérico    26,50€

Salmón Ahumado Calidad Suprema a Cuchillo    23,00€

Anchoas Caseras del Cantábrico en Aceite de Oliva Virgen Extra con Aguacate   19,50€

Croquetas de Jamón de Bellota 100% Ibérico 11,00€

Pulpo del Cantábrico a la Brasa  18,50€

Pulpo del Cantábrico a la Gallega   18,50€

Cecina de Vacuno en Aceite de Oliva con Lascas de Foie Y reducción de Mango  15,50€

Queso Ardiente Colmado Ibérico  10,50€

Pvp Iva Incluido

 

Jamón Ibérico Bellota 100% Ibérico 5J a Cuchillo    14,50€

Lomo de Bellota 100% Ibérico    12,50€

Fuente Surtida «Colmado Ibérico»    14,50€

Pvp Iva Incluido

 

Montaditos*

MOJAÍTO (JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO Y SALMOREJO)    3,75€

REBUJITO (PICADO DE CHACINA Y JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO)  3,75€

SOBRI (SOLOMILLO IBÉRICO, QUESO BRIE Y JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO)  4,25€

IBERBURGUER (HAMBURGUESA CON PANCETA IBÉRICA BRASEADA Y TOMATE CON SALSA PICANTE)  4,75€

TOMATERA (JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO, ACEITE DE OLIVA Y TOMATE)  5,00€

TOMATERA (JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO, ACEITE DE OLIVA, TOMATE Y QUESO BRIE)    5,25€

Pvp Iva Incluido

MOJAITO (Jamón de Bellota 100% Ibérico y Salmorejo) 3,75€

REBUJITO (Picado de Chacina y Jamón de Bellota 100% Ibérico) 3,75€

SOBRI (Solomillo Ibérico, Queso Brie y Jamón de Bellota 100% Ibérico) 4,25€

IBERBURGUER (Hamburguesa con Panceta Ibérica Braseada y Tomate con Salsa Picante) 4,75€

 

Pvp Iva Incluido

 

Tostas*

PAN DE LA CASA (JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO, SALMOREJO Y HUEVOS DE CODORNIZ)   5,50€

MAR Y TIERRA (VENTRESCA, ANCHOAS Y PIPARRAK)   5,50 €

IBERFOIE (SOLOMILLO IBÉRICO, JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO Y FOIE FRESCO)   5,75€

Pvp Iva Incluido

TOMATERA  (Jamón de Bellota 100% Ibérico, Aceite de Oliva y Tomate) 5,00€  

TOMATERA (Jamón de Bellota 100% Ibérico, Aceite de Oliva, Tomate y Queso Brie) 5,25€

Pan DE LA CASA (Jamon de Bellota 100% Ibérico, Salmorejo y Huevos de Codorniz) 5,50€

MAR Y TIERRA (Ventresca del Cantábrico, Anchoas y Piparrak) 5,50€

IBERFOIE (Solomillo Ibérico, Jamón de Bellota 100% Ibérico y Foie Fresco) 5,75€

Pvp Iva Incluido

Precios IVA Incluido

*PRODUCTOS CALIENTES, elaborados en el momento para mantener todas las cualidades y sabores de los ingredientes.

Horarios

Lunes a Jueves (8,30 a 22:30)

Viernes (8,30 a 00:00)

Sábados (9,30 a 00:00)

 

Nos encontramos en Alameda de Urquijo, 20, 48008 Bilbao

RESERVAS

Teléfono: 94 443 60 01

Colmado Ibérico

Si sigues usando esta web aceptas nuestra política de cookies. más información

Política de cookiesCookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario.. El navegador del usuario memoriza cookies en el disco duro solamente durante la sesión actual ocupando un espacio de memoria mínimo y no perjudicando al ordenador. Las cookies no contienen ninguna clase de información personal específica, y la mayoría de las mismas se borran del disco duro al finalizar la sesión de navegador (las denominadas cookies de sesión).La mayoría de los navegadores aceptan como estándar a las cookies y, con independencia de las mismas, permiten o impiden en los ajustes de seguridad las cookies temporales o memorizadas.Sin su expreso consentimiento –mediante la activación de las cookies en su navegador– colmadoiberico.com no enlazará en las cookies los datos memorizados con sus datos personales proporcionados en el momento del registro o la compra..¿Qué tipos de cookies utiliza esta página web?- Cookies técnicas: Son aquéllas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.- Cookies de personalización: Son aquéllas que permiten al usuario acceder al servicio con algunas características de carácter general predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario como por ejemplo serian el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde donde accede al servicio, etc.- Cookies de análisis: Son aquéllas que bien tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios del servicio ofertado. Para ello se analiza su navegación en nuestra página web con el fin de mejorar la oferta de productos o servicios que le ofrecemos.- Cookies publicitarias: Son aquéllas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten gestionar de la forma más eficaz posible la oferta de los espacios publicitarios que hay en la página web, adecuando el contenido del anuncio al contenido del servicio solicitado o al uso que realice de nuestra página web. Para ello podemos analizar sus hábitos de navegación en Internet y podemos mostrarle publicidad relacionada con su perfil de navegación.- Cookies de publicidad comportamental: Son aquéllas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado. Estas cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.Cookies de terceros: La Web de colmadoiberico.com puede utilizar servicios de terceros que, por cuenta de colmadoiberico.com, recopilaran información con fines estadísticos, de uso del Site por parte del usuario y para la prestacion de otros servicios relacionados con la actividad del Website y otros servicios de Internet.En particular, este sitio Web utiliza Google Analytics, un servicio analítico de web prestado por Google, Inc. con domicilio en los Estados Unidos con sede central en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, California 94043. Para la prestación de estos servicios, estos utilizan cookies que recopilan la información, incluida la dirección IP del usuario, que será transmitida, tratada y almacenada por Google en los términos fijados en la Web Google.com. Incluyendo la posible transmisión de dicha información a terceros por razones de exigencia legal o cuando dichos terceros procesen la información por cuenta de Google.El Usuario acepta expresamente, por la utilización de este Site, el tratamiento de la información recabada en la forma y con los fines anteriormente mencionados. Y asimismo reconoce conocer la posibilidad de rechazar el tratamiento de tales datos o información rechazando el uso de Cookies mediante la selección de la configuración apropiada a tal fin en su navegador. Si bien esta opción de bloqueo de Cookies en su navegador puede no permitirle el uso pleno de todas las funcionalidades del Website.Puede usted permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador:ChromeExplorerFirefoxSafariSi tiene dudas sobre esta política de cookies, puede escribirnos a info@colmadoiberico.com

Cerrar